Ingredientes

• 2 batatas médias em fatias finas
• ¼ xícara (chá) de água
• ¼ xícara (chá) de requeijão cremoso light (100g)
• 1 colher (sopa) de sálvia picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de leite desnatado
• 100g de mussarela (ralado grosso)
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1) Pique a sálvia, o alho e rale o queijo mussarela. Descasque as batatas e corte, com uma faca afiada, em fatias (0,3 cm) de espessura.
2) Leve uma panela com água ao fogo alto. Acrescente as batatas e cozinhe até “al dente”. Escorra a água.
3) Ligue o forno em temperatura alta (200 graus).
4) Distribua as batatas num recipiente refratário, acrescente o requeijão light, o leite, o alho, a sálvia e por último acrescente o queijo mussarela ralado. Tempere com sal e pimenta.
5) Leve o refratário ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 10 minutos ou até que a superfície comece a dourar.
6) Retire do forno e sirva a seguir.

• Rendimento:	• Ks por porção:	• Bolinhas:
3 porções	23 ks