Bonito por fora e saudável por dentro!
O morango é rico em vitamina C, combate males dos rins, anemia, reumatismo.O consumo da fruta evita a fragilidade dos ossos e a má formação dos dentes. Ele também dá resistência aos tecidos, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias.
O morango também possui, em menor quantidade, vitamina B5, conhecida como Niacina. Ela tem a função de evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso, é recomendada como auxiliar no tratamento da gota e do reumatismo.
Também é eficiente contra infecções do fígado, da garganta e das vias urinarias.
Há muito tempo o morango vem sendo submetido a processamentos industriais sendo usado como principal ingrediente no preparo de sorvetes, tortas, geléias, compotas, sucos e outras guloseimas. Mas é da fruta in natura que se pode ter grande proveito medicinal.
As propriedades medicinais do morango estão presentes na raiz e nas folhas, ambas usadas na medicina doméstica para combater diversas enfermidades. A raiz cozida, por exemplo, é considerada diurética e adstringente. Já as folhas são ótimas para combater a diarréia crônica.
O maior valor medicinal do morangueiro, entretanto, está mesmo no seu fruto, que pode ser considerado um santo remédio para os males dos rins e para quem sofre de reumatismo em suas diversas modalidades. Para esses casos, muita gente costuma consumi-los amassados com mel.
No tratamento do catarro pulmonar, mesmo havendo febre e desânimo, o morango pode “operar milagres”, da mesma forma que melhora problemas na bílis.
Mas os benefícios não acabam aí. Por ter minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco, cobre, manganês, vitamina C, B6, niacina, riboflavina e antocianidina – um potente antioxidante, o morango pode ser considerado um alimento que serve não só para tratar, mas para prevenir diversos males.
Outra vantagem é que cada 100 gramas do morango cru tem apenas 32 calorias.
Além dos benefícios para a saúde, é um alimento indicado para dietas e sobremesas de baixas calorias.
Pertence à família das rosáceas. Em temperatura ambiente, conserva-se bem por dois dias. O melhor é mantê-lo sob refrigeração a temperaturas abaixo de dez graus. Em temperatura próxima de zero grau, sua durabilidade é muito maior.